Kakao Ekvádor 100 gr. | Serafin byliny

Kakao Ekvádor 100 gr.

100 g
Tajemstvím plné, delikátní a zemité chuti tohoto kakaa jsou kakaové boby vzácné odrůdy Arriba National, která roste pouze v Ekvádoru a je živým dědictvím prastaré civilizace Inků.
Skladem
Objednejte nyní a objednávku odešleme zítra
Dostupnost v Andělských Apatykách
289 Kč
258,03 Kč bez DPH
100% přírodní
vyrobeno v Česku
zásilky balíme s láskou a ekologicky
Podrobné informace

Objem

100 g - blok

Složení

Čistá 100% kakaová hmota z kakaových bobů v ceremoniální kvalitě

Dávkování

Jak si kakao připravit
Kakao rozmíchej v horké vodě, popř. v rostlinném mléce. Je lahodné jen tak, nebo můžeš přidat své oblíbené koření a sladilo. Dobře našlehej ručně nebo mixérem a vytvoř tím pěnu.

  • Země původu: Ekvádor
  • Podoblast: Manabí, Los Ríos, Esmeraldas
  • Odrůda: Arriba National
  • Zpracování: NEpražené
  • Forma: Blok
  • Certifikace: Fair Trade, Bio
  • Chuť: Plná zemitá chuť s tóny citrusů, manga a ořechů.

Ekvádorské kakao roste v oblasti Manabí, Los Ríos a Esmeraldas ve smíšených kulturách ovocných stromů, což se odráží i na jeho plné chuti s tóny květin, citrusů, manga a ořechů. Sbírají jej místní obyvatelé a poté se fermentuje a suší v drobných zpracovatelských družstvech v rámci malého kakaového projektu, který se zavázal k zachovávání a ochraně vzácné kakaové odrůdy „Arriba Nacional“.

Kakao je nepražené, v raw kvalitě, šetrně zpracované za nízkých teplot tak, aby byly zachovány všechny cenné výživové látky z kakaových bobů. Díky temperování má homogenní strukturu připomínající čokoládu s hnědým lesklým povrchem.

Rádi Vám řekneme více

Chcete se na něco zeptat? Potřebujete poradit? Přejete si zjistit více o účincích a správné kombinaci bylin? Jsme připraveni vám pomoci.