Horský čaj
Přírodní zdroj flavonoidů a tříslovin
50 g
Horský čaj, hojník, čaj pastýřů nebo také čaj mali. Všechny názvy označují bylinku rostoucí v nedotčených horských oblastech Balkánu, ze které se už po staletí připravuje čaj příjemné kořeněné chuti vybízející ke chvilce klidu a zastavení. Kromě toho je také bohatý na flavonoidy, třísloviny a řadu dalších látek včetně minerálů a stopových prvků. I proto je oblíbený v lidovém léčitelství přesahujícím hranice Balkánu. Skvěle chutná horký i vychlazený.
Přírodní zdroj flavonoidů a tříslovin
Horský čaj pochází z bylinky nazývané hojník horský (Sideritis scardica), která roste v nadmořských výškách nad 1000 m n. m. Právě za podobnými rostlinami v Serafinu putujeme napříč kontinenty – hledáme byliny, které v sobě nesou vůni krajiny, odkud pocházejí, i tradici lidí, kteří je po generace sbírali a připravovali. Jednou z nich je hojník horský rostoucí v Albánii a stal se součástí naší Zahrady světa. Místní ho tu sbírají ručně a poté suší na slunci. Své místo má hojník také v lidovém léčitelství, kde se dříve používal mimo jiné k ošetřování ran. Odtud ostatně pochází i jeho český název odvozený od slova hojit.
Hojník horský si v nehostinných horských podmínkách nevystačí jen s hezkými kvítky. Vytváří si celou paletu ochranných rostlinných látek, především polyfenolů. Patří mezi ně flavonoidy jako isoskutellarein, hypolaetin nebo apigenin, třísloviny a fenolické kyseliny, například kyselina kávová. Obsahuje také verbaskosid a menší množství silic. Rostlině tyto látky pomáhají zvládat intenzivní sluneční záření a další stresové podmínky – a při zalití horkou vodou se řada z nich dostane také do vašeho šálku.
Věřte, rádi bychom prozradili více, ale pouze uvedené informace nám zákon povoluje. Nestačí to? Nevadí! Jsme tu pro vás! Rádi vám poradíme prostřednictvím emailu nebo telefonu. Kontaktujte nás: [email protected] nebo tel. 739 021 759.
Podrobné informace
Hojník horský – kvetoucí nať v řezu 100 % (Sideritis scardica)
Pro přípravu čaje zalijte 1–2 lžičky čaje 250 ml vroucí vody. Nechte 5–10 minut louhovat a poté sceďte. Delší doba louhování zvýrazní chuť nálevu a jeho bylinnou vůni.
Můžete ho dochutit medem nebo citronem, skvěle chutná ale i samotný. A to jak teplý, tak i vychlazený. Doporučujeme také vyzkoušet tradiční způsob podávání s medem, pepřem a troškou másla.
- Skvěle chutná horký i vychlazený.
- Neobsahuje kofein.
- Zdroj přírodních flavonoidů a tříslovin.
- Obsahuje minerály včetně železa.
- Pěstováno bez chemických postřiků.
Skladování:
Uchovávejte při teplotě do 25 °C. Neskladujte na přímém slunci. Po otevření skladujte nejlépe v dobře uzavřené nádobě, aby se zachovala jeho vůně a chuť.
Hodnocení (0)
Zatím žádné recenze
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt a pomůže ostatním s výběrem.
O značce Serafin
Kde voní bylinky, tam je domov. A tak velkou část bylin do našich sirupů, tinktur a čajů sami ručně sbíráme v českých luzích, hájích a lesích a dohlížíme na jejich kvalitu i původ. Při výrobě se vracíme ke kořenům, čerpáme moudrosti ze starých herbářů, tradiční čínské medicíny i nejnovějších vědeckých poznatků. Věříme, že příroda ukrývá poklady, které mohou pomoci s celou řadou zdravotních neduhů.
- Česká rodinná firma
- Vyrábíme v podhůří Krušných hor
- Vlastní receptury
- Přes 20 let zkušeností