Brazílie Sao Silvestre
250 g
Nekyselá, neobyčejná. Chuťově tak blízká naší západočeské tradici.
Skladem
222 Kč
193,04 Kč bez DPH
100% přírodní
vyrobeno v Česku
zásilky balíme s láskou a ekologicky
Brazílie Sao Silvestre
Káva, která v šálku voní po mléčné čokoládě, v chuti se objevuje lískový oříšek, hořká čokoláda a v dochuti pak nasládlý tón karamelu. Pražena tak, aby se acidita záměrně ztrácela, tak aby se v šálku prolnula jemná hořkost se sladkostí, tak aby tělo kávy bylo příjemně tíživé, ale zároveň nenaléhalo.
| Odrůda | 100% Arabica Yellow Icatú |
| Certifikát | RFA certifikát (Rainforest aliance) |
| Region | oblast Minas Gerais, farma bratrů Andrade- Sao Silvestre, 1250 m.n.m. |
| Mezinárodní cuppingové skóre | SCA 83.25 – výběrová káva kvality „very good“ |
| Hořkost | 3/5 |
| Pražení | střední (city roast) |
| Kyselost | 1/5 |
| Zpracování | natural pulped (suchá metoda) |
| Způsob přípravy | tlakové přípravy (espreso, kávové automaty, moka konvička) |
Náš tip: Použijte svou nejoblíbenější přípravu. Namelte, přičichněte a nelpěte. Výborná bude na Aeropressu, v moka konvičce, na espresu, ale i jako klasický turek.
Rádi Vám řekneme více
Chcete se na něco zeptat? Potřebujete poradit? Přejete si zjistit více o účincích a správné kombinaci bylin? Jsme připraveni vám pomoci.
Potřebujete poradit?
