Brazílie Sao Silvestre
250 g
Nekyselá, neobyčejná. Chuťově tak blízká naší západočeské tradici.
Skladem 1 ks
274 Kč244,64 Kč bez DPH
● Česká rodinná firma
● Vyrábíme v podhůří Krušných hor
● Vlastní receptury
● Přes 20 let zkušeností
Brazílie Sao Silvestre
Káva, která v šálku voní po mléčné čokoládě, v chuti se objevuje lískový oříšek, hořká čokoláda a v dochuti pak nasládlý tón karamelu. Pražena tak, aby se acidita záměrně ztrácela, tak aby se v šálku prolnula jemná hořkost se sladkostí, tak aby tělo kávy bylo příjemně tíživé, ale zároveň nenaléhalo.
| Odrůda | 100% Arabica Yellow Icatú |
| Certifikát | RFA certifikát (Rainforest aliance) |
| Region | oblast Minas Gerais, farma bratrů Andrade- Sao Silvestre, 1250 m.n.m. |
| Mezinárodní cuppingové skóre | SCA 83.25 – výběrová káva kvality „very good“ |
| Hořkost | 3/5 |
| Pražení | střední (city roast) |
| Kyselost | 1/5 |
| Zpracování | natural pulped (suchá metoda) |
| Způsob přípravy | tlakové přípravy (espreso, kávové automaty, moka konvička) |
Náš tip: Použijte svou nejoblíbenější přípravu. Namelte, přičichněte a nelpěte. Výborná bude na Aeropressu, v moka konvičce, na espresu, ale i jako klasický turek.
Hodnocení (0)
Zatím žádné recenze
Buďte první, kdo ohodnotí tento produkt a pomůže ostatním s výběrem.
O značce Serafin
Kde voní bylinky, tam je domov. A tak velkou část bylin do našich sirupů, tinktur a čajů sami ručně sbíráme v českých luzích, hájích a lesích a dohlížíme na jejich kvalitu i původ. Při výrobě se vracíme ke kořenům, čerpáme moudrosti ze starých herbářů, tradiční čínské medicíny i nejnovějších vědeckých poznatků. Věříme, že příroda ukrývá poklady, které mohou pomoci s celou řadou zdravotních neduhů.
- Česká rodinná firma
- Vyrábíme v podhůří Krušných hor
- Vlastní receptury
- Přes 20 let zkušeností